記憶的形狀

食慾多寡與體型大小

小小哈剛出生食慾很好，第二週每餐的奶量就可以到達120cc，雖然體重比同齡嬰兒輕了一點，若拿日本人的標準來說，算是中等，並不算特別瘦。

後來逐漸改成親餵，並以3.5小時為單位規律餵食，所以實際上吃多少量無法估計，只要體重持續增加，而且也很健康，我就不擔心，體型多半是遺傳加上後天的養成，與健康並沒有成對等關係，更何況母奶寶寶普遍都是偏瘦。

每個寶寶的需求都不一樣，有的喝得少，就長得塊頭極大，有的喝得多，像小小哈一樣，卻沒特別巨大，體重持續正常的增加才是指標。

開始吃副食品

直接跳過在母奶與配方奶中加入米精的餵法，四大月時就直接用湯匙餵小小哈米糊，每天吃三匙米糊，後來逐漸變為一天一碗。

擔心過早接觸水果泥，會讓小小哈習慣於甜味，一開始是由蔬菜泥（馬鈴薯.胡蘿蔔.高麗菜.地瓜葉等等）而不是水果開始餵食，再陸續加入少許水果泥，也不單獨讓他品嚐水果泥，所以他始終對於蔬菜的接受度很高，現在即使稀飯中沒有甜味，只有單純蔬菜與肉泥，他也很愛吃。

小小哈沒有過敏體質，我也並沒有採取如書上所說的，很小心地一次只試一種新食物，而是第一次就給他吃三四種新食物！

還好第一次他反應都很正常，所以之後不管吃甚麼食物，就完全不管是不是新的食物了。

製作副食品

四～六個月　主要以米精為主食，並混入各種蔬菜泥，米精，水果泥與蔬菜泥的比例分別是　5:3:2，有時候甚至完全不放水果，一天1.5碗，分兩餐進食。

七~九個月　開始以糙米稀飯為主食，米精當作早餐，並陸續加入雞肉泥小牛肉泥，八個月大開始加入魚肉泥與起司，補充鈣質。

我一直堅持不讓小小哈吃所謂的「大骨湯」，雖然長輩每次都會耳提面命，小孩就是要喝大骨湯熬的稀飯才有營養。

某一位長輩，甚至認為小小哈看起來不是胖胖的，正是因為沒有喝大骨湯之故；對於這些觀點，有的人我會解釋我的想法，比如對媽媽跟婆婆，時常見面的人，總不好讓她們一念再念。
為什麼我不讓小小哈喝大骨湯？

骨頭中含有大量的鉛，鉛濃度過高會影響兒童智力發展，雖然大骨湯釋放出來的鉛不比骨粉多，但在長時間的熬煮之下，多多少少還是釋放出金屬物質在骨頭湯中；透過大骨湯補充的鈣很有限，並未比乳製品高，並一定要透過大骨湯補鈣．

雖小孩食量小，可以控制熬煮時間，也許能減少鉛的釋放，但，也不一定非喝大骨湯補鈣不可，我個人是選擇儘量不讓小小哈喝大骨湯，支持大骨湯的媽咪也不用太惶恐，我相信我們當中很多人，都是喝大骨湯長大的，很多人還是一樣聰明又伶俐。

沒有大骨湯，改以魚肉泥與少許低鹽起司這兩種食品來加強，起司是不宜給寶寶多吃，畢竟是牛乳製品，喝牛奶易貧血。偶爾我會改添加一些米精或麥精；市售米麥精都有大量的添加物，尤其是鈣，每100公克就有高達650毫克的鈣添加，也可透過這些作為補強;雖然還是天然的好，但現在動物汙染源太多，所謂天然的（大骨湯）也蘊含風險，還是少碰為妙。

副食品製作工具

我會先把買回來的蔬菜或水果，先煮熟或蒸熟，綠菜葉的如地瓜葉小白菜綠花椰菜之類的，會用熱水快速燙兩次，根莖類蔬菜則切塊放入蒸籠中蒸熟，再分批放入果菜機中加水打成泥，葉菜類纖維很多，所以還會再用篩網過濾一次，小小哈不喜歡口感粗粗有纖維的感覺，打玩泥後再裝入有蓋的製冰盒冷凍，隔天再分批置入保鮮盒冷藏。

通常製作一次的量可以吃四～五天，種類多的話，每餐都可以任意搭配；比如，午餐吃綠花椰菜＋馬鈴薯＋胡蘿蔔泥，晚餐吃地瓜葉＋高麗菜＋洋蔥泥

製作副食品並不一定要購買甚麼很花俏的器具，比如昂貴的進口攪拌棒或是調理機；滿周歲後，孩子可以吃更多固體食物，若自己也沒有其他烹調需求，額外購買的器材，被使用到的機率很低；所以家裡有甚麼就用甚麼，購置一台可打碎食物的機器確實必要，但特別買花大錢買一台，一年後就要開始長灰塵的東西，就需要多考慮。

我使用的是飛利浦樂活迷你果汁機H2850，市價一台1200，透過飛利浦員工購買不到900元；每次打出的量可以很少，很適合我的需求；有蓋製冰盒兩個，大賣場市價約68元，大創一個只要39元，上半年大創缺貨，最近去看已經又補入了；透明保鮮盒大小數量不等，約花費200元以內。

我沒有大同電鍋，食材不是使用炒菜鍋蒸熟就是直接下鍋煮熟再打成泥，為了副食品購買我目前用不到的大同電鍋也沒必要，稀飯可以使用電子鍋煮。

副食品食材

我最常用的蔬菜是南瓜.綠花椰菜與馬鈴薯。

地瓜雖然口味跟南瓜一樣，都帶有甜味小小哈很愛吃，但是吃多了恐怕會脹氣，我很少使用；至於紅蘿蔔如果吃太多，膚色據說會變黃，兩天才會給他吃一餐有胡蘿蔔的副食品。

前一陣子是山藥盛產的季節，每餐都會在副食中添加一些山藥，但山藥碘含量不低，過量怕小小哈有負擔；山藥在處理時山藥皮對皮膚很刺激，記得戴手套去皮；山藥本身很黏稠，必須要加入大量的水，否則寶寶不易吞嚥。

魚肉泥的缺點就是很腥，通常有加了魚肉的那一餐，小小哈就會食慾缺缺；第一次處理吻仔魚時，婆婆怕小小哈噎到，建議我先打泥下去煮；不料，打成泥的吻仔魚不管是煮熟打或是生打，都是極腥！後來我改採用鍋子乾炒後，再裝盒冷藏，每次要吃剁碎一點拌入飯中，然後再加入一小塊軟起司，小小哈就比較願意接受。

小小哈到六個月大時，就可以吃掉一小碗蔬菜泥，一天兩到三次；七個月左右有點厭食現象，但是還是維持一天兩次，一次一小碗或半碗的份量；如果當餐小小哈食物泥吃的很少，就會多餵他喝奶，一歲以前還是以母奶為主食，所以吃多吃少並不是很需要擔心；到了八個月時，小小哈胃口明顯變大，一餐可以吃掉一碗糙米稀飯，外加半片全麥吐司與半根香蕉。

九個月大的小小哈的餵食時間表如下，以某日為例：

上午：以喝奶為主

中午1:00：一碗糙米稀飯（蔬菜磚三條，糙米三分之二碗，肉泥一大匙，蛋黃一顆）

下午2:00：點心半片全麥吐司，豆漿，半根香蕉

下午3:00：午睡一小時

下午4:30：點心一片米果或一小塊全麥土司

下午5:30：再睡半小時

晚上6:30：一碗糙米稀飯（蔬菜磚三條，糙米三分之二碗，起司四分之一塊，豆腐少許）

晚上8:00：豆漿，全麥土司半根香蕉

晚上9:30　睡前奶

副食品的食材與製作過程，全部不放調味料，有人說這樣孩子會不喜歡吃；只要一出生就不讓他嚐到過甜或過鹹的飲食，他會很習慣於沒有調味的食物，尤其是蔬菜，早期接觸多樣蔬菜有助於提高他對食物的接受度；過甜的水果，比如香蕉或蘋果，都是等小小哈比較大了，大概八個月才開始大量接觸，八個月之前，都是一天吃一次，每次至多兩匙，果汁每隔兩天才會給一次，每次30ml。

有些食物是周歲前不建議食用的，比如蛋白，或是核桃等等，很多書上或網路都有資料，製作前可以先查清楚。至於沒特別提到，不能吃的，可以先少量讓孩子試試看，真的很擔心就乾脆先不要碰。

最近嘗試使用海帶芽(裙帶菜)．把乾燥的海帶芽洗淨後泡水，然後再瀝乾用熱水燙過，用果汁機打成類似海苔醬的狀態，再製成冰磚；雖然拌入副食品後，聞起來的味道有一種海藻的腥臭味（海苔也有那種味道）但小小哈卻很愛吃。

海帶芽雖然營養成分很高，因為是海水中生長的蔬菜，鈉含量實在高得嚇人!成人都不宜一次進食太多了，更何況是小寶寶！所以乾燥的海帶芽，食用前我會冷泡水洗滌兩次，並用熱水再燙一次，並且只少量添加。

小小哈比較懂事後，看我們吃東西就會吵著想吃我們手上或桌上的食物，偶爾會破例讓他吃點調味過的食物，但也僅限於麵包製品，比如鬆餅或貝果等等，讓他過過癮。

四個月時開始教他用杯子喝水，五個月教他用吸管喝水，現在這兩樣都喝得很好；他對水的接受度比果汁與豆漿都高，可能是因為很早就接觸水的原因，不過母奶寶寶六個月以前都不需要喝水，如果要訓練可以使用母奶練習，只是小小哈對於用杯子或吸管杯喝母奶很抗拒，才改採開水練習，但是每次的量都很少，不會有太大的影響。

八個月大後，水跟無糖有機豆漿，是小小哈僅次於母奶的水分來源，每次吃完副食品或點心後，都會給他用吸管杯喝一點。

副食品的製作沒有想像中困難，我傾向於周歲前不用調味料，所以並沒有甚麼料理上口味拿捏的問題，重點就是種類要多元與新鮮；每餐都製作當然很好，味道也會更美味，但因為我自己三餐都是外食居多，所以每餐都購買少量食材，料理少量副食品並不方便製作，所以對我來說，煮熟後打成泥冰凍起來，就是最方便的方式，幸好小小哈對冰凍過的食物還肯捧場。