熟識我的朋友都知道我是不太吃午飯的一個人,尤其是上班的時候。

不知從何時開始養成不吃午飯的壞習慣,剛開始可能是因為上班太想睡覺,中午不趴下來給它整整睡個一小時不過癮,但這似乎也不是甚麼主因,主要還是習慣中午不會肚子餓這件事,但通常中午不吃,不管再怎麼不食人間煙火,到了晚上還是會飢餓就變成大吃大喝,偶爾還覺得不飽得再外加個豐盛的宵夜,長期下來可能會導致肥胖(雖然長期下來,宵夜與我是否會變胖沒甚麼正向關係..)但主要還是擔心健康。年紀開始變大的人,都會開始覺得健康很重要,最近尤其發現身邊的朋友都是這樣,連喝到一點疑似可能有毒的奶粉,都會驚慌的到處幫相走告覺得自己的腎也開始痛了!

公司是有提供便宜的員工餐可任我們這些貪便宜又懶惰的員工取用;可是員工餐廳吃久了,便宜歸便宜,近歸近(搭電梯直達),但人人都卻覺得好噁心(我也只吃過兩個月,很難對員工餐廳有甚麼太客觀的評論)所以就算中午想吃午飯,我實在不太想把員工餐廳列入考量;但附近可吃飯的地方又距離太遠,加上以現在的景氣狀況,會外食的同事大幅銳減,可以說已經完全找不到甚麼好飯咖,可以一起步行遙遠距離去吃午飯中途不需要硬找話題講(沒話找話講對我來說實在是一件很累的事),所以我目前想到唯一的好辦法就是-----------------------自己做便當。

當我提到這個想法時,首先強烈阻止的是我老媽,我老媽從小到大都不准我進廚房從事任何跟烹飪有關的事情,理由不是因為她擁有太多關於我進廚房的不好回憶(撇開我把鍋子燒壞兩個,還有電鍋搞壞之類的事情之外,廚房並沒有真正著過火!)一切只是因為,她對自己的女兒沒有信心,寧願我一輩子吃外面,也不願意見到我親手把廚房毀掉(我一直懷疑,或許我本來有機會成為傅培梅或是阿基師之類的接班人,一定都是因為我老媽害我的廚藝潛力無法發揮!!)

至於老爸倒是對於我想自己做便當這件事樂觀其成,只是悠悠的對我說:

『妳若是堅持一個禮拜,而且家裡沒有人發瘋,應該就破妳個人生涯紀錄了!』

至於聽到我想要自己做便當的好友,也是一臉不可置信地看著我。

不管她們如何不信任我搞定事情的能力,或是極盡波我冷水之能事,她們都有一個好處就是,會硬著頭皮陪我去做前置工作,然後再抱著看好戲的心態,看我到底可以搞出甚麼東西。

本來老弟不管我再怎麼對他威脅利誘,抵死也不願意加入我的手工便當一員,後來經過廚房,看到我煞有其事假裝專業的,站在瓦斯爐前面炒來炒去,就飄過來夾了一點旁邊炒好的菜,之後丟了一句:
味道好像還勉勉強強齁?!那給我裝一個好了!』然後就緩緩飄走(我看...........他是想省錢吧他!!!)

雖然懷疑老弟的動機不良,但基於我買的食材,尤其是菜脯,頂好超市全部都是賣那種超大盒的包裝(我看那份量可以煎50個菜脯蛋了吧!)不管我再怎麼變換菜色加入新的東西,這些份量我一個人也得吃上整整一個禮拜,一個禮拜都有菜脯我實在無法想像,有個人幫助趕快消化庫存也是好事。

下面是我做好的三個飯盒,上面兩個是我的雙層式飯盒,下面的是給老弟的。



來個便當特寫,一團亂是確實看不出有甚麼菜,但實際上的菜有:

菜脯蛋
玉米炒絞肉
豆干炒菜脯(沒辦法菜脯太多了....XD)
雞翅棒棒腿



來看一下老弟的便當好了,左上角隱隱約約友看到兩隻醜醜的小雞腿。

為什麼它們會這麼醜呢?
因為一直不知道到底甚麼時候會熟,所以不停刀子去試探,試探到後來就變成"骨肉分離"了=.=




下面是我的雙層便當盒。我知道用Hello Kitty會讓人覺得我很做作,跟我外表太不相符,
可是這餐盒看了不覺得很有fu吃午飯嘛!?!一整個可愛的啊!



我一直認為我有賢妻良母的潛力,事實上我個人也是一直努力朝這方面邁進(只是似乎都沒人發現..........)
經過這場調查,發現大家對我刻板印象真是太深!看來我必須要多做很多消毒的功夫才有辦法扭轉乾坤了。

期許我的手工便當可以繼續做下去!!畢竟菜脯實在太多了,如果沒把它們解決掉我應該會被我老媽殺了。

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